BODEGONES
BODEGONES
Limonada. Añadir 3€/persona
Grifos con limonada o tinto de verano fresquito
Cremas frías. Añadir 4,50€/persona
Salmorejo cordobés con jamón crujiente, vichyssoise con almendras tostadas y crema de melón
Quesos. Añadir 5€/persona
Selección de quesos, panes, y guarniciones
Quesos e ibéricos. Añadir 9€/persona
Selección de quesos, lomo, salchichón y chorizo ibéricos con panes y picos
Rincón del vermut. Añadir 6€/persona
Vermut de grifo, aceitunas variadas, gildas, banderillas, mejillones en escabeche, cucuruchos de patatas fritas
Jamón ibérico con cortador. 650€/pieza
Jamón ibérico de bellota (D.O. Guijuelo 7,5-8 kg) De 80 a 100 comensales aprox.
Americano. Añadir 8€/persona
Mini hamburguesas, mini perritos calientes, nuggets de pollo, cucuruchos de patatas fritas (chips). Salsas (kétchup, mostaza, barbacoa)
Mexicano. Añadir 8€/persona
Tacos del pastor, tacos de cochinita pibil, guacamole con nachos y salsas mexicanas
Arroces. Añadir 13€/persona (asistido)
Arroces cocinados "en directo". A banda, pollo con verduras, fideuá de Denia, con bogavante o negro (a elegir 2)
Cordero en "espeto". Consultar precio y disponibilidad (asistido)
Cordero hecho al fuego "en directo"
Candy bar con fuente de chocolate.
Chocolate "belga" (sin gluten) con galletas, barquillos y dulces variados
Condiciones
Estos precios incluyen:
- Servicio de preparación, montaje atrezzo y recogida.
- Platos y cubertería desechable (bambú)
- Estos bodegones se contratarán como complemento a un menú y como mínimo para 15 personas
No incluyen:
- I.V.A. (10%)
- Bebida. Con bebida el menú se incrementará
- Coste de transporte para fuera de zona noroeste 40€ (Madrid capital)
- Servicio de camareros. Se puede contratar 19€/hora
- Personal en cocina durante el servicio, pudiéndose contratar a 60€ por 3 horas.
CONDICIONES DE CONTRATACIÓN
- A la reserva de la fecha elegida, se realizará un pago anticipado del 40% del presupuesto, el resto el día del evento.
- No se considerará reservado el evento hasta que no se haya realizado el ingreso de la señal (40%)
- Tiempo mínimo de contratación 15 días.
- El número exacto de personas se debe confirmar con una semana de antelación.
- Anulaciones del servicio con menos de 48 horas se cobrará la fianza del 40% depositada en concepto de reserva.
- Las anulaciones se realizarán por teléfono y/o mail, con confirmación de vuelta.