CURSO REPOSTERIA II
AVANZAMOS UN PASO MAS PARA CONOCER MAS TÉCNICAS

CURSO DE 4 HORAS
Con este curso vamos a dar un paso mas en la repostería. Aprenderemos nuevas técnicas y mas avanzadas no por ello mas difíciles sino que requieren un poquito mas de atención.
Aprenderás a hacer una de las tartas mas demandadas en nuestro catering y que tanto gusta a la gente, la carrot cake. Una auténtica delicia para el paladar
Pasaremos un rato divertido y degustaremos los postres al finalizar el curso
FECHAS:
20 FEBRERO (Sábado) de 10h. a 14h.
20 DE MARZO (Sábado) de 10h. a 14h.
PRECIO: 45 €
TEMARIO:
- PASTA CHOUX (BOCADITOS DE NATA Y ECLAIRS DE TRUFA)
- CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA
- CARROT CAKE CON FROSTING DE QUESO
- CRUMBLE DE MANZANA